Можно ли сделать латте-арт с кофемашиной, которая имеет cappucinatore?

Моя кофемашина имеет cappucinatore и делает кофе, молоко, а затем кофе.

Можно ли делать латте-арт в этом случае? Я всегда видела кофе, а затем молоко второго, поэтому я не уверен, если это возможно.

Я хотел бы быть в состоянии сделать латте-арт, пока она работает нормально, так что не хранить кофе/молоко в другие емкости, а затем строить его позже. Это было бы возможно?

+419
JB Dumont 8 дек. 2013 г., 7:51:52
27 ответов

Почему из готовых пакетов кофе (например, в супермаркетах) покрыты алюминиевой (или какой-то жесткий серебро немного блестящая толстая фольга) изнутри?

+991
DACH 03 февр. '09 в 4:24

В дополнение к тому, что Тим пост написал, я понял, что сохранение фильтра порта в машине держит прокладку от высыхания, так что вы не должны заменить его, как часто. Я использовал, чтобы поместить мой фильтр порта рядом с машиной, но начали держать его в машине. С тех пор, я испытал больше набивкой жизни.

+953
Jose De Souza 8 мая 2019 г., 21:19:52

Я не совсем уверен, что вы спрашиваете здесь. Горечь в кофе могут поступать из многих источников, качество зерен, обжарка, является ли или не вы сожгли и т. д. Сахар может уменьшить эту горечь, вызывая другие вкусовые рецепторы на языке.

Tongue

Однако, если вы действительно хотите убрать горечь в кофе, просто добавьте чуть-чуть соли (по данным Элтон Браун):

Соль и кофе: не только соль убрать горечь кофе, но он также сглаживает “несвежий” вкус-цистерны для хранения воды. Я добавив четверть чайной ложки кошерной соли на каждые 6 ложек основаниям. Это не достаточно, чтобы попробовать, но это будет делать трюк. И кстати, исследования доказали, что соль на самом деле лучше на то, чтобы нейтрализовать горечь, чем сахар.

+920
Kuurin 6 апр. 2016 г., 19:36:50

Недавно я начал заваривать себе кофе с помощью пуровер способ, потому что покупать в кафе было слишком дорогими для ежедневного пьющего кофе. Я купила сумку из кофейной гущи и кофе капельница онлайн. Капельницы тип нержавеющей стали с парой мелкой сетки фильтров, которая позволит мне залить за кадром без бумажного фильтра.

Вот мой способ: я кладу 3 столовые ложки оснований в мое капельницы, а потом с чайник из 17 унций, рядом с кипящей водой, начинают лить над моей территорией с достаточно воды, чтобы заполнить капельницы наполовину полон. Я жду 10 секунд, пока оснований цвести и тогда я заполнить капельницы к верху и ждать кофе. Потом, когда капельница получает примерно половину пуст, я заполнить его с водой. Я намерен покончить с ~16 унций кофе.

Моя проблема заключается в том, что оснований конечном итоге затык мои капельницы и процесс потек заканчивает брать навсегда. К тому времени вся вода прошла через мой кофе и капельницы кофе холодный!

Что я делаю не так? Я пытаюсь сделать слишком много кофе пуровер способ? Это действительно только для одного стакан? Как 6 унций и 1 столовую ложку основаниях? Мои основания не достаточно хорошо?

Редактировать: Несмотря на то, что все говорят здесь, что я сделал немного исследования, и я читал, что когда делаешь залить за кадром, вы хотите, чтобы ваш молоть, чтобы быть более тонкой. Говорят консистенции сахар, а не соль. Я найти немного истины в том, что когда я изначально купила капельницы, я использовал мешок, который имел все основания, которые были гораздо более тонкой, чем я в последнее время используя. Излишне говорить, что я думаю, мне просто надо экспериментировать с ним.

coffee dripper

+827
NidorPL 24 июл. 2012 г., 8:00:36

Это выглядит как оксид алюминия. Вероятно, образуются в результате неправильной сушки. Это хорошо известный алюминиевый МОКа горшки и если вы не хотите их видеть, вы действительно заботитесь, как вы сушите свои гаджеты. В основном, они не вредны.

Итак, я хотел бы отметить еще один ответ на тот же вопрос, но относительно МОКа горшки. Решение должно быть одинаковым, если это применимо:

+821
Eilidh 24 мар. 2019 г., 20:38:46

Нет такого стандарта, это сленг.

Это стандарт применим не только к кофе, но, видимо, используется также для приготовления чая.

Насколько я могу подтвердить, этот стандарт представляет собой счетчик акт против воли НАТО, чтобы стандартизировать все между европейской и американской армий. Чай, это довольно интересно, как британская армия любит употреблять его с молоком, где другие предпочитают лимона.

Таким образом, напиток (или чай или кофе) + молоко + две сахара, известный как стандарт НАТО, армейский сленг.

Наверное, корни из этого, ИСО 0 Еще одно сленговое для напитка с молоком, без сахара. И ISO 2 является точной стандарта НАТО.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, см. здесь.

+766
Umair Jabbar 6 авг. 2011 г., 15:47:49

Я недавно попробовала кофе с кардамоном специй, которые на вкус очень здорово. Мне до сих пор интересно, если это имеет какое-либо негативное воздействие на здоровье, если вы выпиваете много чашек кофе с кардамоном в течение дня. Я обычно добавляю несколько ложек коричневого сахара и иногда даже сухое молоко, в конце добавить ложечку молотого кардамона и stirr его. Я использую обычный молотый кофе из супермаркета и потребляют около 3-5 чашек в день, я должен потреблять меньше? Есть ли еда/напитки, которые я должен избегать выпив кофе с кардамоном?

+756
liotims 12 апр. 2017 г., 22:48:32

Есть маркер на внутренней стенке верхней емкости, отмеченные Н2О. В соответствии с инструкцией вы должны измерить воду в верхний сосуд и залить это количество в нижней. Кстати, уровень воды тогда примерно совпадает с уровнем давления клапан.

+753
dIvYaNsH sInGh 10 авг. 2015 г., 23:50:49

Пойти на Тодди, если вы хотите сделать большие партии. Я предлагаю вам поэкспериментировать с рецептом несколько раз, прежде чем вы продадите его, чтобы получить вид холодного настоя необходимо и для того, чтобы узнать кофе вы продаете.

Мне нравится очень сильный холодный квас, поэтому мой рецепт будет 1:4 или 1:5 воды и кофе (и я думаю, это примерно то, что Тодди предполагает также). Пусть он крутой в течение примерно от 6 до 12 часов, опять же в зависимости от вашего вкуса. Это дает вам концентрат, который можно разбавить водой или я лично просто налить рюмку над большим количеством льда и пить его, как и что. Это дает очень сладкий, насыщенный холодный квас. Большая часть холодного заваривания продается слишком разбавленный, на мой вкус, я предпочитаю sirupy концентрата.

Однако вам может не нравится таким способом, чтобы вы могли разбавить самогон или поэкспериментировать с рецептом. Если аромат слишком интенсивен попробовать 1:6, потом 1:8 и так далее. Я бы не идти ниже, чем 1:10, хотя многие люди делают. В конце концов, это дело вкуса, а в вашем случае как вы хотите продать (разбавленный, на льду, в бутылки и т. д.)

Также холодный квас длится целую неделю (возможно даже 2 недели), если держать в холодильнике, так что вы можете сделать несколько серий заранее с Тодди. Если вы начинаете неделю перед продажей можно легко сделать около 15 литров (2 литра в сутки) или если вы амбициозны даже 30 литров (если вы делаете еще 2 литра в каждый день) концентрата. Если вы продадите ее в качестве снимков (около 40 мл) на льду, можно продать около 750 выстрелов.

+703
wshirey 14 мар. 2015 г., 1:40:52

Мой кофейных зерен случайно промокла. Я могу хранить их в холодильнике в течение 3 до 4 дней? Или нет?

+692
JShade01 5 июн. 2014 г., 9:22:17

У меня есть шалфей контурный котел кофемашина, используя акции портафильтр, корзины. Я должен утрамбуйте кофе в корзину, а затем вставить в портафильтр, или вставить сначала в корзину портафильтра и тогда подбивать?

+685
Gamideidin 29 мая 2014 г., 2:47:29

Короткий ответ: медленно. Двоичный поиск. Но для эспрессо, турецкий, МОКа, или аэропресс: я настроить мой почти до самых узких (маленьких) установка, возможно, что еще позволяет мне повернуть ручку без затруднений.

Метод: это, как я настроить мой.

  1. Примерные настройки на глаз. Глядя на заусенцы, датчик о том, как большой вы хотите, чтобы ваши основания.
  2. Отметьте этот параметр (временно) с восковой ручкой или маркером.
  3. Смолоть немного кофе и посмотреть на среднего помола размер; определить, является ли вы хотели бы его крупнее или мельче.
  4. Измените параметр на N (например, 4) шаги в одном направлении.
  5. Повторить. Смолоть немного кофе. Если вы пошли в правильном направлении (мельче или крупнее), определить, является ли вы хотите его тоньше или грубее. (Начать заново, если вы пошли в неправильном направлении)
  6. Изменить настройки, перейдя Н ÷ 2 (например, 2) шаги в этом направлении.
  7. Повторить шлифовать и проверять. Прекращает свое действие, если вы счастливы, или пойти один шаг в то время, пока вы не счастливы.
  8. ОТМЕТЬТЕ ЭТОТ ПАРАМЕТР И НАДЕЮСЬ, ЧТО ВАМ НИКОГДА НЕ ПРИДЕТСЯ ЕГО МЕНЯТЬ ;-)

Мой опыт: у меня похожая харио модель (это один), который звучит немного более трудно приспособиться, чем вы говорите. Я использую мои почти все мои ежедневные помола кофе. Я его очень редко: я иду через фазы между пуровер и МОКа, и я стараюсь не проходить через эти фазы более чем один раз в месяц, чтобы избежать регулировать это дело.

Для того чтобы отрегулировать моя модель:

  • Снимите верхнюю гайку.
  • Снять рукоятку.
  • Удалить установка кронштейна.
  • Поверните зубчатые, резьбовые шайбы/гайки относительно резьбового стержня для перемещения гайки вверх (против часовой, крупный помол) или вниз (по часовой стрелке, более мелкий помол).
  • Заменить кронштейн, ручки, верхняя гайка.

Я Марк "комплект-винт" гайка с маркером, чтобы вспомнить, где я пробовал. Я стараюсь не идти больше, чем один оборот в любую сторону; на шахте, двух революций выходит из МОКа-тонкого порошка, чтобы френч-пресс грубости.

Когда ты это понял... я поставил нуля "знаки" на винте для меня (МОКа: нормально), второй (капельно-средняя), III (в френч-прессе: крупнозернистый) так что я не придется гадать, достаточно много. Настоятельно рекомендуем неизгладимый след на вашем точильщик как только вы найдете установки вам нравятся. Для переключения с одной настройки на другую, отрегулировать на середину: то приближение к "тонкой" настройки, и слабее к "грубой" настройки (в противном случае, оно может быть неоднозначным).

Другие, чем изменение настроек, я как вещь. Был даже Kickstarter, которые финансируются стабилизирующим механизмом в нижней части, чтобы обеспечить более-даже шлифовать: она запустила в EvenGrind (я никак не связан с ним).

+665
harvardfail 28 нояб. 2012 г., 11:16:51

Быть кем-то, кто был вовлечен в процесс производства, растворимый кофе с дешевым зерна, всегда. Не имеет значения, если вы думаете, что "Нестле" является добро, которое они творят выбрать самый дешевый способ производства, я не уверен, если это имеет место везде в мире, это идет из Аргентины, но я уверен, что это именно тот случай.

Что вы получаете в дешевле кофе в кружку, вы потеряете в качестве, и если вы не будете пить кофе только на кофеин, то вы хотите хороший вкус и запах.

+653
Jason Stringer 26 авг. 2018 г., 11:20:58

Потому что это довольно трудно, чтобы взять корзину из портафильтра, я склонен оставить его там. Но это значит, что я не могу очистить пространство между ними. Это нормально?

+626
jasonz 4 апр. 2019 г., 11:46:54

Потребление кофе влияет на гормон, а именно выработку тестостерона в заметных? И если да, это увеличивает или уменьшает его?

Также я не ищу каких-то супер научный ответ, я просто хотела узнать, чтобы удовлетворить собственное любопытство.

+593
Abebe Tilahun 23 сент. 2013 г., 14:23:08

Носиков совмещена с передней машиной и чашки после того, как портафильтр установлен для использования в машине. Обратите внимание на ручки на теле портафильтр уходит довольно далеко в сторону, или она будет мешать обработке Кубок.

+472
Josh poe 19 мар. 2012 г., 11:32:14

Это мое понимание того, что горечь идет из кофейной гущи в горячей воде на длительное время или в очень горячей воде, как 160f. Чем дольше они находятся в горячей воде, тем более горьким он становится.

Так что я бы предположить, что оставив их в горячей воде, пока она не остынет, будет иметь более горький вкус, однако мне не ясно, на растворимый кофе, или как долго он должен настояться. На самом деле он может быть разработан, чтобы работать так, как вы его используете.

+446
Xarcell 20 мая 2014 г., 11:33:25

Копи Лювак-самый дорогой кофе в зернах, но я был интересно, если есть особый вкус настоящих кофейных зерен.

Я был также интересно, если это рекомендуемый способ заваривания, который будет использовать аромат кофейных зерен?

Если я получил бы бобы, как должен Я подготовить свое оборудование? Я с помощью эспрессо машины. Я должен очистить машину дополнительной скважины? Как насчет кофемолки?

+440
bonsaicourses 16 нояб. 2011 г., 3:05:08

Как я понял ваше объяснение этому следует, по сути, сделает турецкий самогон. Другими словами, Это можно сделать, не проблема.

Что нужно учитывать, будут ваши личные предпочтения, не все любят, чтобы их основания купание в кофе, так как уже упоминалось в комментариях, заливая внутренности в фильтр может быть хорошим вариантом для рассмотрения. Если же вы все-таки решились на турецкий самогон, помните, чтобы позволить ему сидеть на некоторое время, так что все основания оседать на дне, и не пей последней части (где основанием будет)*.

*Или же, если вы действительно хотите. Почти никто не делает это, как она на вкус ужасно, но моя бабушка на самом деле есть основания на дне с небольшим количеством сахара, так что я думаю, существуют исключения...

+393
bigfa 1 дек. 2016 г., 22:46:04

Я не спрашиваю про вкус, я понимаю, что несогласованное жаркое вызывает противоречивые вкус.

На мой вопрос как это влияет на саму добычу. Разве неровный жаркое привести к неравномерному добыча? Или это не важно?

Мы можем предположить, что остальные переменные являются согласованными, т. е. хорошо утрамбуйте и последовательное самогон температура в пределах идеального диапазона для эспрессо экстракции.

+362
0x45 2 дек. 2014 г., 8:09:45

В офисе, у нас есть чайник с из нержавеющей стали вакуумные кувшин, похожий на этот один. Он накопил кофе осадок в ней от 5+ лет нелегкой службе, а получая в ответ то, что я буду вежливо называть "неадекватными очищение".

Это двойная стена вакуумный контейнер. Нет нагревательного элемента, поэтому я не совсем уверен, что вызывает нарастание в первую очередь. От производителя руководство пользователя говорит о том, чтобы очистить блюдо мыла / моющего средства, или на верхней полке посудомоечной машиной; я пробовал оба, ни один не работал. Я также пыталась соскрести с неабразивной щеткой, губкой, и блюдо моющих средств; улучшение, еще много остатков. Я замачиваю в двух партиях почти кипящую воду и бикарбонат (пищевая сода) около часа. Первый прополоскать выглядел почти как кофе; это было шокирующим. После всего этого, ситуация улучшилась, но есть еще много остатков.

Есть множество предложений для удаления кофейных пятен из нержавеющей стали, как этот набор из восьми (8) от дождя. Это предполагает, обнажая внутри различных бытовых химических веществ: уксуса, пищевой соды / Сода, отбеливатель (!?), соль, кубики льда и т. д. Это другие статьи предлагает использовать посудомоечная машина моющего средства таблетки , но он использует анонимные таблетки. Она дает добро на использование порошок для посудомоечных машин (как я сделал с другим устройством), но я бы предпочел знать, какова реальная чистки химических веществ на работе.

Поэтому, прежде чем я либо отказаться от этого (явно исправный) графин на новый, или начать индексирование моей кладовой для кандидата химических веществ: как я должен очистить это нержавеющая графин? Конечно, кто-то должен был и решить эту проблему.

В дополнение: я бы хотел убедиться, что я не усугубляй свое положение в процессе, например, царапин или травления внутри графина. Эти графины предрасположен к раскачке? Чем это вызвано? Помимо регулярной чистки, еще что-нибудь, что будет держать это дело на более длительный срок?

+350
vitya7 7 янв. 2014 г., 9:35:29

Я использую капельницы с V60 от харио и было любопытно пазы внутри капельницы. Я думаю, что они присутствуют, чтобы замедлить вода проходит через фильтр и дайте воде пройти столько, сколько кофейного порошка, как это возможно, но я не уверена. Это действительно намерение этой канавки?

Dripper

+348
tim b 25 мая 2016 г., 13:30:31

Когда приготовление кофе и эспрессо бодягой дома я обычно предпочитаю их смешать, но не взбалтывать. Я считаю, что он изменяет и добавляет хороший руководитель для холодных напитков и даже некоторые горячие напитки.

Это обычная практика в мире кофе?

Бы ваш средний бариста есть шейкер как часть его/ее стандартный комплект?

+232
Lyna 23 янв. 2018 г., 15:23:26

На содержание кофеина из зерен арабики составляет около 1,2% от своей массы. Стандартный размер чайной ложки-это примерно 5мл. Это означает, что вы получаете около 5г молотого кофе в одной чайной ложке, что составляет около 0,06 г или 60 мг кофеина.

Однако следует учитывать, что чайные ложки и ложки-это вообще страшная единица измерения по разным причинам. Обычные чайные ложки не стандартизированы. Американские мерные ложки близко к 5мл, но не 5мл. И вообще они измеряют объем, а не Масса, что делает его зависимым от плотности того, что вы измеряете. Для молотого кофе, это может широко варьироваться и зависит от происхождения зерен, обжарка уровня, размера помола и, вероятно, других факторов я забываю прямо сейчас.

+193
vestfild 16 дек. 2015 г., 5:14:45

Конечно, кафе carajillo не является популярным рецепт, чтобы потреблять виски и кофе.

Это черный кофе, виски и трав, смешанных вместе.

Я уверен, что профессиональные бармены, наверное, знаете или больше выдумывать.

+163
Michel Joanisse 16 июл. 2016 г., 2:09:10

Я знаю некоторое количество людей стали довольно способен получить хорошее количество крема в конце процесса изготовления чашки с их аэропресс.

Однако, я получаю очень тонкий, частичный слой в лучшем случае. Я экспериментировал с давлением, и несколько с температурой воды.

Интересно, если есть волшебная палочка, или хороший список пунктов маркированного списка вещей, чтобы сделать, чтобы максимизировать креме?

+98
MostlyHarmless 24 июн. 2017 г., 7:28:08

Моя Делонги Магнифика ECAM22.110.Б зерен до чашки машина просто перестала работать. Симптомы:

  1. Машина запускается нормально
  2. Кофемолка работает и насос работает ровно 10 секунд, затем вырезает
  3. Вода из парового сопла и работает ровно 10 секунд и затем вырезает
  4. На машину, "вода" горит и "неисправность" и "основания" мигают
+49
cebola 19 апр. 2018 г., 20:50:40

Показать вопросы с тегом